|
12 апреля 2009 года в киевском клубе "Страйк" прошел финал конкурса "Лучший сомелье Украины 2008". Отборочные туры конкурса проходили одновременно в Днепропетровске, Харькове и Львове, полуфинал состоялся 11 апреля в киевском ресторане "Свинг". Конкурс организуется Ассоциацией сомелье Украины уже в седьмой раз и проходит по правилам и рекомендациям Международной Ассоциации Сомелье при участии ведущих украинских виноделов и представителей ресторанного бизнеса. 
Читайте на нашем сайте - информационная безопасность
Финал конкурса состоял из шести этапов – презентация и подача игристого вина, исправление "Винной карты", презентация и подача сигар, слепая дегустация образцов вина, подача и декантация тихого вина и конкурс-сюрприз. В финале конкурса соревновались три конкурсанта: сомелье киевского ресторана гостиницы Hyatt Алексей Дмитриев, сомелье донецкого ресторана Марио Александр Беляев и сомелье киевского магазина GoodWine Иван Бачурин. По итогам конкурса победителем назван Алексей Дмитриев, являющийся дважды вице-чемпионом Украины в этом конкурсе. Победитель получил звание "Лучший сомелье Украины 2008" и переходящий золотой кубок с виноградной гроздью. Вице-чемпионом конкурса стал Иван Бачурин.
Смотрите на сайте - служба безопасности
В составе жюри конкурса входили профессионалы мира вина – Президент Ассоциации сомелье Украины Дмитрий Сидоренко, Президент Московской ассоциации сомелье Павел Швец, победитель конкурса "Лучший сомелье Украины 2007" Юрий Глушко, Президент Киевского клуба любителей трубки Евгений Богданов и другие.
В условиях экономического кризиса и спада потребления вина данное мероприятие служит не только для определения лучшего сомелье Украины, но также является знаковым событием для всего винного рынка. Мероприятия, популяризирующие культуру потребления вина, а также презентующие новые бренды, несомненно, важны в непростых условиях кризиса для всех участников рынка вина, в первую очередь для ресторанного бизнеса.
|
